Maailman parhaat cookiet

Eilen illalla alko tekee ihan hirveesti mieli suklaa cookieita, niitä ja maitolasia ei kyl voita mikään. :) tää on helppo tehä ja aina voi soveltaa oman mielenmukaiseksi.. :)

Hannan Herkku cookies

125g voita

3/4dl sokeria

3/4dl ruokosokeria (fariinisokeri käy myös mainiosti)

2 munaa

2 tl vaniliinisokeria

1/2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäjauhoja

2 rkl tummaa siirappia, (ei pakko mun oma ylläribonus joukossa)

1 levy suklaata ja ylläri karkkeja kaapista

Vatkaa huoneenlämpönen voi ja sokeri vaahdoksi, riko kananmuna kerrallaan joukkoon ja jatka vatkaamista, sekoita kuivat aineet ja lisää siivilän läpi joukkoon. lopuksi paloittele suklaa sopiviksi palasiksi ja kaada joukkoon ( ite tykkään jättää vähän isompiakin paloja joukkoon niin keksiin jää kivoja suklaa taskuja) ite käytin näissä 3/4 osaa fazerin sinistä suklaalevyä+ murskasin 15 mariannnea joukkoon.. sopi kyllä mainiosti joukkoon, mutta pelkkä suklaakin on tosi hyvää. :)

tee oman mielenmukaisia taikina kasoja pellille ( mutta muista et nää levii aika paljon uunissa), kököt saa jäädä paksuksi, jolloin ne levittyy uunissa söpöiksi kekseiksi :)

Paista uunin ylätasolla 175 asteessa n.12min keksit on aika pehmeitä vähän taikinamaisiakin kun ne ottaa pois mutta siinä se niiden juju piileekin, anna jäähtyä hetken ja herkuttele ison maitolasin kanssa..