Pestopasteijat

Hupsista keikkaa, taas on vierähtänyt viikko jos toinenkin, niin ettei blogiin ole ilmestynyt mitään.. no ehkäpä tuo vaan kertoo sen, että olen ollut laiska leipomisen suhteen... Tästä se siis taas alkaa, nyt laitan sitten päivityksiä kerralla urakalla.. :)

Pestopasteijat

Tarvitset:

Paketin lehtitaikinaa (jos olet supernainen, leivot senkin itse, mä en oo)
Purkin pestoa
Aurinkokuivattuja tomaatteja
juustoraastetta
kananmuna voiteluun.

Sulata lehtitaikinat. leikkaa levyt puoliksi, niin että saat neliöitä, pilko keskelle aurinkokuivattua tomaattia ja laita 2tl pestoa ja vielä päälle vähän juustoraastetta. Painele pasteijat kiinni, itse käytin lusikkaa. voitele pasteijat, paista 225°c 10-15min kunnes pinta saannut hyvän värin.
Nää oli kyllä ihan yllättäjä, tein näitä, kun jäi lehtitaikinaa yli, ja nää oli kyl super hyviä!! Kannattaa siis kokeilla jos tykkää pestosta.. :)