Tämä nopea herkku piristää päivän jos toisenkin. Sopii hyvin kesäpäiviin tarjoiltavaksi.
Tarvitset:
175g digestive keksejä
75g voita
200g maustamatonta tuorejuustoa
2dl kermaa
2dl tomusokeria
2 purkkia aurinkoista pilttiä
2 kiiwiä
Eli voiko tän simpelimmäks mennä:
Murskaa keksit ja kaada joukkoon sulatettu voi, painele piirakkapohjan pohjalle ja laita oottamaan täytettä jääkaappiin.
Vatkaa
kerma ja sekoita tuorejuusto ja tomusokeri toisessa kulhossa. yhdistä
vaahto joukkoon ja kaada pohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa
mielellään tunti ainakin enne tarjoilua, tämähän on vähän sellanen juttu
et paranee kun aikaa menee, mut on herkkua hetikin.
Kaada pinnalle piltti ja levitä tasaiseksi kerroksiksi koristele esim kiiwi siivuilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti