Perunarieska

Iltapalan aikaan, oon yleensä niin hoomoilasena, että mitä sitä väkräis, illalla päätin värkätä perunarieskoja aiemmin päivällä tehdystä muusista.. Nää on niin ihanan helppoja ja hyviä...

Perunarieska

Tarvitset:
2,5dl perunamuussia
2dl vehnäjauhoja
1dl ruisjauhoja
1muna
1tl suolaa

Sekoita kaikki aineet keskenään, jaa taikina neljään osaan. Tee neljä pyöreää lättyä, max 1cm paksuja, pisteli vielä pintaan haarukalla reikiä. Paista 275c 10-15 min kunnes pinta on saanut aukion värin. Ja ei muuta kun herkuttelemaan :)