Tarvitset:
75g voita
2munaa
1& 1/2dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1/2dl maitoa
ripaus jauhettua vaniljaa
Päälle:
100g voita
1dl sokeria
2rkl vehnäjauhoja
2rkl maitoa
70g mantelilastuja.
Vatkaa munt ja sokeri vaahdoksi, lisää joukkoon kuivat aineet siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa.
Voitele ja korppujauhota piirakka vuoka, kaada taikina vuokaan. Paista uunissa 200c 20min.
Valmista päällyste, sulata voi miedolla lämmöllä sokerin ja maidon kanssa, lisää mantelit joukkoon.
Levitä päällynen kakun päälle ja paista vielä 10min niin että täyte ruskistuu.. tähän tein vähän vähemmän tota päällystä, eli tein puolikkaana niinkun se oli alkuperäisessä reseptissä, mut lisäsin puolet kun tykkään et toscaa on paljon :)
Tässä yksi lapsuuden fiilistely kuva, en kyl tiedä mitä tehään siinä. :)
Mä rrrrakastan toscakakkua <3 En oo kyllä ikinä kokeillut sitä itse...
VastaaPoistaNami nami...voiku sita ei oikein voi postissa lahettaa :( Oot niin taitava Hannaseni!!!
VastaaPoistaPS. mun eka tosca kakku meni ihan monkaan, se kuorrutus vajos sinne kakun sisalle ku se ei ollutkaan tarpeeks kypsaa viela...mutta hyva puoli oli etta leivoin sita englantilaisille jotka ei tienny etta tosca kakun ei pidakaan olla sellasta ;)
VastaaPoista